レーズンサンド生みの親【小川軒】元祖レイズン・ウイッチ

小川軒のレイズンウイッチは、すべての「レーズンサンド生みの親」になったレーズンサンド（レーズンウィッチ）といわれています。

目黒で買った「元祖レイズン・ウイッチ」をレポートしていきます。

小川軒のレーズンウィッチ

「小川軒のレーズンウィッチ」は、代官山／新橋・目黒／お茶の水／鎌倉 にお店があります。

それぞれ少しずつ味が違うそうですが、今回は「新橋・目黒にある巴裡 小川軒の元祖レイズンウイッチ」をレポートしています。

洋酒にほどよく漬け込んだジューシーなレーズンと、厳選されたフレッシュクリームを使って、サクッとしたサブレクッキーにサンドした上品な味わいが特徴です。

小川軒のレイズンウイッチをレビュー

外箱です。

裏側です。

1箱10個入り。

上段を食べてもまた下から出てくる…すごく嬉しいですよね😊

お皿に一つ乗せてみました。

小川軒のレイズンウイッチは、サブレの上にスライスアーモンドが乗っています。さりげないアーモンドですが、まるでケーキのようにアクセントになっています。

サブレには、1枚につき12個ずつ穴が開いています。

サブレはかたい系ではなく、少ししっとりとしたサクサク感がありました。

レーズンは結構洋酒の香りが強く感じました。洋酒にじっくりと浸けただけあって、とてもジューシーなレーズンでした。

甘すぎないフレッシュクリームとレーズンがとても合い、少しオトナな、上品なお味でした😊

買える場所

小川軒のレイズンウイッチは、、代官山／新橋・目黒／お茶の水／鎌倉 に店舗があります。

今回は、新橋・目黒で購入したレイズンウイッチでしたので、新橋・目黒について紹介していきます。（他店舗については、リンク先をご覧ください）

新橋・目黒の小川軒は、「巴裡 小川軒」といい、 新橋・目黒にそれぞれ1店舗ずつあります。

まとめ

巴裡 小川軒の元祖レイズンウイッチについてまとめました。